Le Dolomiti non saranno più quelle che conosciamo

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Analisi del commento dello scrittore Giuseppe Mendicino sulla costruzione di nuovi impianti sciistici sulle Dolomiti Giuseppe Mendicino scrive “Le Dolomiti non saranno più quelle che conosciamo. Potremo solo raccontare ai nostri nipoti com’erano prima di essere travolte da una ragnatela di ferraglia, cemento e piloni, sbancamenti per creare bacini artificiali finalizzati al prelievo dell’acqua con […]

Elena Da Re – Cibo, dalla Terra all’Anima

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Sono nata a Belluno il 21-01-79, vivo a Limana ma ricordo sempre con affetto le mie origini alpagote! Da dodici anni circa mi sono avvicinata ad un tipo di alimentazione diverso, più consapevole. È stato un percorso lungo, di studi, corsi pratici e teorici, piccoli passi e cambi di rotta. Non ho mai voluto aderire […]