La “Rinascita delle Dolomiti” parte da Rocca Pietore

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Workshop per imparare a replicare la torta di Iginio Massari  Sabato 22 dicembre alle ore 17 al Pineta Pastry Hotel di Rocca Pietore (BL) il pasticcere “padrone di casa” Christopher Nesello assieme a Massimo Alverà dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani lanceranno ufficialmente “La Rinascita delle Dolomiti”, la torta che il maestro della pasticceria mondiale Iginio Massari […]

Iginio Massari e “La Rinascita delle Dolomiti”

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Una torta per aiutare i produttori bellunesi e per contribuire alla “Rinascita delle Dolomiti” (The Rebirth of Dolomites). È questo il nome della ricetta che il maestro della pasticceria mondiale Iginio Massari ha ideato per dare il suo personale contributo al superamento dell’emergenza maltempo nella montagna veneta e bellunese in particolare.

Regala un aiuto al Bellunese

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Ecco tradotta in cartolina la nostra esortazione a pensare al territorio bellunese colpito dal maltempo quando andrete a fare acquisti per un compleanno, un anniversario, per Natale o qualche avvenimento importante. Nel nostro territorio si trovano molti agricoltori, artigiani, imprenditori in grado di offrirvi prodotti di assoluta qualità, rispondenti alle esigenze più disparate. Molti di […]

Per una montagna etica, ecologica, sostenibile

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DDolomiti ha un SOGNO. Vedere un’agricoltura sostenibile, nel rispetto della natura, non sfruttata ma curata e nutrita. Vedere i prati tagliati, i boschi puliti, l’acqua nei suoi laghi e fiumi. Mantenere usanze e tradizioni del territorio, innovandole. Cibo di qualità senza sfruttare la terra, quella delle Dolomiti, che sono fra le montagne più belle al […]