GIOIA DALLA GASPERINANUTRIZIONE SOSTENIBILE

Cavoli: alleati dell’inverno e non solo

ll cavolo, sia cavolo cappuccio verde e rosso, cavolo nero e riccio o cavolo verza, appartiene alla famiglia delle Crucifere (o Brassicacee), ed è una di quelle verdure poco considerate a livello di dieta, spesso


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